Caratteristica del territorio sono i tacchi, affioramenti roccioso - calcarei, dalle pareti nude e scoscese ma dalle cime ricoperte da una folta vegetazione, ricca di olivastri, querce da sughero, tassi e qualche raro castagno sopravvissuto ad un’epidemia. Il più sorprendente è il complesso calcareo di “su casteddu ‘e Jeni” per la strana forma e disposizione delle sue guglie e dei suoi spuntoni. Gli appassionati di trekking e birdwatching che visiteranno Ussassai potranno scoprire le meraviglie naturali che si celano nei boschi di Takigeddu, sa Pranedda, Taccu Mannu; in quest’ultimo è tornata recentemente a nidificare l’aquila reale. Nell’oasi naturalistica di Montarbu di Seui zampillano numerose sorgenti, tra cui la più nota è quella di Niala; nella zona transita anche il famoso trenino verde, l’unica linea ferroviaria d’Europa a scartamento ridotto, che, per la gioia di turisti dotati di spirito d’avventura, si arrampica tra i monti attraversando un antico ponte di ferro costruito intorno all’800.
Il prodotto locale più noto è la mela “a tremp’orrubia”, a guancia rossa, che nei secoli passati ha deliziato i palati della casa reale di Savoia. Ma l’alimento tradizionale per eccellenza è il pane, del quale ne vengono sfornati diversi tipi: su coccoi e su pani biancu vengono preparati per occasioni particolari quali matrimoni o battesimi, mentre su civargiu o moddizzosu è impastato con l’aggiunta di patate perché si mantenga più a lungo.
NUMERI UTILI
Comune di Ussassai: 0782 55710
Pro Loco: 0782 55705
Farmacia: 0782 55765
Guardia medica (Nuoro): 0784 240848
Carabinieri: 0782 55722
