La festa, che si svolge da venerdì 1 agosto a domenica 10 agosto, prevede tre eventi:
- La sagra del vino. Durante le festività vengono invitati gruppi tradizionali folk dai diversi paesi sardi e si procede alle degustazioni delle varie qualità di vino cannonau e di prodotti tipici locali.
- Calici di stelle si sviluppa all’interno di un’incantevole atmosfera in giro per le antiche cantine del centro storico dove i turisti possono degustare i vini più pregiati, distribuiti nei calici di vetro, accompagnati dalla degustazione di prodotti tipici locali.
- Teatro Ogliastra - Festival dei Tacchi: durante la prima settimana di agosto si svolge l’importante festival teatrale di valenza nazionale.